Inizia la stagione dei funghi! I funghi sono sicuramente una prelibatezza, in questa stagione iniziano a tornare sulle nostre tavole il loro ritorno dopo un periodo di “pausa” è sempre...
Oggi Piero, che ringrazio Tantissimo, mi ha portato i primi Porcini di questa stagione! Per rendere omaggio a questo splendido dono ho deciso di degustarli insieme ad uno splendido filetto...
Non poteva mancare un pilastro della nostra alimentazione! Io come molti di voi amo la pizza in tutte le sue forme, non esiste limite alle varietà e tipologie che si...
Le paste lievitate sono un elemento fondamentale della cucina, l’origine della panificazione è molto antica ma, per quanti secoli siano passati, il processo è rimasto pressoché invariato. Grazie all’aggiunta di...
Questa ricetta nasce dalla necessità di utilizzare l’impasto avanzato dalla preparazione della ricetta degli Champignon Ripieni. Questa ricetta è ottima sia per preparare un favoloso stuzzichino da buffet, sia per...
Oggi vi propongo una ricetta semplice e gustosa a base di funghi champignon. Essendo lo champignon un fungo coltivato, è disponibile tutto l’anno, e questo ci permetterà di poterlo usare...
Questa ricetta è per rispondere al messaggio di Giusy inviato ad Arianna Basciu, speaker radiofonica che conduce la diretta radiofonica “Carbonia nel mondo” su Radio Carbonia International in FM sui...
Oggi prepariamo insieme una magnifica torta di verdura.Questa ricetta è ottima per essere servita in qualsiasi occasione sia come contorno che come piatto unico che come aperitivo, può essere preparata...
La stagione calda si fa sentire e anche i pasti diventano un problema. L’uso dei fornelli sicuramente non aiuta a tenere la casa fredda, ma la ricetta di oggi vi...
Per quanto strana e bizzarra vi possa sembrare questa ricetta vi assicuro che è uno di quei piatti dal risultato assicurato! Ringrazio Arianna Basciu, speaker radiofonica che conduce la diretta radiofonica...