https://ticucinoio.com

Pesto “Inossidabile”

Cooking Time: 20
Senza categoria
Una premessa è obbligatoria: Il pesto preparato secondo il procedimento tradizionale è in grado di offrire profumi e aromi molto intensi. Il fascino che ha preparare questa salsa utilizzando il Mortaio e il Pestello non è sicuramente comparabile con le altre soluzioni. Detto questo bisogna anche ammettere che a volte...

Roberto Bendinelli

24 Giugno, 2017
Like 4
Read More
Comment
396 Views

Zabaione alle Albicocche ghiacciato

Cooking Time: 40
Alcuni giorni addietro mi sono trovato con il frigo quasi vuoto, tra i pochi ingredienti sopravvissuti  al fine settimana erano rimasti un’albicocca e un uovo. Da questa situazione apparentemente “disperata” è nato un dessert che meritava di essere “sviluppato” ed ecco a voi lo Zabaione alle albicocche ghiacciato. È una...

Roberto Bendinelli

21 Giugno, 2017
Like 1
Read More
Comment
346 Views

Carpaccio alla Mandolina

Cooking Time: 10
CARPACCIO ALLA MANDOLINA Solitamente associamo la definizione di “Carpaccio” a quel piatto di carne cruda finemente tagliata condita con olio limone rucola e grana. Ma se espandiamo questa definizione, apriamo le porte ad un’infinità di piatti di tutto rispetto, freschi e gustosi in grado di regalare freschezza e curiosità Oggi...

Roberto Bendinelli

18 Giugno, 2017
Like 2
Read More
Comment
791 Views
Previous Entries
Next Entries

Ti cucino Io .Com | ALL RIGHTS RESERVED | © 2017

Loading...
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here