Questo piatto, come la maggior parte dei piatti di origine contadina non ha una vera e propria ricetta ma piuttosto una serie di linee guida. Nell’alimentazione contadina il pane era...
Questa è la ricetta veloce per fare degli gnocchi di patate full optional, per arricchire il gusto e la consistenza ho aggiunto sia l’uovo che il parmigiano. Quello che è...
Questa ricetta, senza uovo ne latticini è adatta per qualsiasi uso in particolar modo per chi non può o non vuole mangiare latticini o uova e i suoi derivati Quello...
Questa ricetta, un pò estrema se vogliamo, è pensata per tutte le persone che non gradiscono troppi ingredienti e per tutte le persone che hanno intolleranze al glutine. Quello che...
La melanzana è indubbiamente un ortaggio molto versatile e in grado di offrire piatti assai gustosi. Oggi useremo la melanzana al posto del pane per preparare una variante della “Bruschetta”...
Una ricetta semplice, veloce e gustosa! In questa versione useremo solo le melanzane ma può essere arricchita con molte altre verdure come ad esempio peperoni, zucchine, asparagi, zucca ecc ecc....
Una ricetta sicuramente fuori dagli schemi! Se avete in programma di fare un pranzo o una cena con amici e vi sentite indecisi su come lasciare il segno… questa è...