La Besciamella
La besciamella è una salsa base con cui è possibile preparare moltissime altre ricette. La sua preparazione è molto semplice tuttavia è facile ottenere una grumosa. Per preparare la besciamella...
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Ingredient: Latte intero
Tiramisù per forme
Esistono molte teorie e molte ricette per fare il Tiramisù e non voglio addentrarmi dentro questo percorso impervio. Infatti la ricetta che vi darò oggi l’ho pensata per riempire le...
Crostata con crema di latte allo zafferano e vaniglia, uva e confettura
Questa ricetta nasce dalla rubrica “É lunedì anche per il tuo frigorifero” del 3 ottobre 2017 dove, coraggiosamente, Serena ha condiviso con me la lista degli ingredienti del suo frigorifero....
Crema pasticciera di potenza
Questa è una di quelle ricetta da provare assolutamente! La tecnica che vi spiegherò in questa ricetta permette di ottenere una crema pasticciera in soli 5 minuti, per fare questo...
