Ingredient: Cetrioli

Carpaccio di cetrioli, pomodorini e buccia fritta

Antipasti

Questa ricetta l’ho pensata per l’edizione della rubrica “E’ lunedì anche per il tuo frigorifero” del 10 luglio 2017. Avevamo a disposizione solo pochi ingredienti e per realizzare questo piatto...

Roberto Bendinelli

10 Luglio, 2017

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Panzanella

Antipasti
Verdura

Italiana

Questo piatto, come la maggior parte dei piatti di origine contadina non ha una vera e propria ricetta ma piuttosto una serie di linee guida. Nell’alimentazione contadina il pane era...

Roberto Bendinelli

2 Luglio, 2017

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Antipasti	Basi
Contorni	Dolci
Insalate	Panificazione: Pizze, Pani e derivati
Paste	Pesce

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