Salsa Italiana (Italian Dressing)
Questa ricetta è dedicata alla signora Letizia che, dopo essere venuta a trovarmi al ristorante, mi ha chiesto la ricetta. Questa ricetta, al contrario di quello che fa intendere il...
Fondue di Formaggio versione Vegan
Innanzitutto devo ringraziare mia moglie e i miei figli per la pazienza dimostrata a sopportare tutte le mie prove, i...
Crema di nocciole – versione delux
Oggi vi propongo una soluzione semplice e velocissima per preparare un’ottima crema di nocciole. Nella versione che vi propongo oggi...
Il Pandoro
Siamo ormai arrivati nel pieno del periodo natalizio, quale miglior momento per fare un buon pandoro fatto in casa? La...
Tortino al cioccolato (Moelleux)
Questo dessert è irresistibile! Durante questa stagione fredda e con le feste alle porte è sicuramente una ricetta da fare,...
Petto di pollo all’uva e pecorino
Questo piatto è ottimo per occasioni speciali, la sua preparazione può essere divisa in due fasi in modo da agevolarvi...
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