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Antipasti

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Carpaccio alla Mandolina

Cooking Time: 10
  • Antipasti
  • Insalate
CARPACCIO ALLA MANDOLINA Solitamente associamo la definizione di “Carpaccio” a quel piatto di carne cruda finemente tagliata condita con olio limone rucola e grana. Ma se espandiamo questa definizione, apriamo...

Roberto Bendinelli

18 Giugno, 2017
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Pappa al pomodoro “Cruda”

Cooking Time: 15
  • Antipasti
  • Italiana Italiana
L’estate alla porta con i suoi primi calori e i suoi tanto attesi profumi! Indubbiamente il pomodoro, il basilico e le cipolle sono un po’ gli “stendardi” dell’estate. Semplici ingredienti...

Roberto Bendinelli

17 Giugno, 2017
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328 Views
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Peperone ripieno di manzo e verdure

Cooking Time: 01:00:00
  • Antipasti
  • Carne
  • Italiana Italiana

Roberto Bendinelli

30 Maggio, 2017
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Ricette imperfette?

Ricette imperfette?

Non sempre le ricette riescono come avremmo voluto o come ci saremmo immaginati. I fattori che determinano il risultato di una ricetta possono essere molti. Ti cucino io nasce con l'intento di condividere le nostre esperienze per ampliare il nostro bagaglio culturale.
Se hai delle difficoltà non aver paura di chiedere, affronteremo assieme il viaggio.
R.

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